Célunk, hogy e különleges területet megjelenésében és talajában egyaránt a lehető legeredetibb formájában megóvjuk a következő nemzedékek számára. Mivel a birtok „átaludta” a kemikáliákat korlátozás nélkül használó évtizedeket, talaja ma is érintetlen. A szőlőművelés során törekszünk az organikus módszerek használatára. Ugyanerre törekszünk a borkészítés során is: a lehető legkisebb technológiai beavatkozással, maximális tisztasággal , organikus módszerekkel készítjük borainkat. Fontosnak tartjuk, hogy boraink tükrözzék különleges termőhelyük egyedi adottságait: a talaj, dűlőnk fekvése, az adott évjáratra jellemző időjárási viszonyok, a borkészítésben résztvevő társaink egyénisége mind egy-egy egyedi és megismételhetetlen tételben öltsenek testet.

 

 

Borainkat Homonna Attila készíti.

 

Iskolai végzettségek:

Mechwart András Gépipari Technikum- gépész technikus

Janus Pannonius Tudomány Egyetem- andragógia

Károly Róbert Főiskola szőlész-borász szakmérnök

 

A szőlész-borász szakmérnök végzettség megszerzése után szakmai tapasztalatszerzés céljából több évig dolgozott a dél-franciaországi Languedoc, majd a spanyol Duero pincészeteknél. 

1999-től foglalkozik borral, kereskedőként kezdte, majd 2002 -ben elindította a saját pincészetét. Több tucat szüreten vett részt flying winemaker-ekkel (Nicolas Godebskí, Miguel Martin többek között). 2008-tól dolgozik a Barta pincében.

 

 

 

A szőlészeti munkákat Molnár Barna irányítja.